おやつバイキング(聖和苑)

6月は聖和苑よりお届けいたします。

 

聖和苑では年に数回『おやつバイキング』を実施しています。

和菓子のプレートとしておはぎの盛り合わせを、洋菓子のプレートとして手作りケーキの盛り合わせを用意しています。

今回は、洋菓子プレートをピックアップしてご紹介させて下さい!!

 

普段から手作りのおやつを取り入れていますが、やはりこの日は特別です☆

栄養士が一丸となって4~5種類のケーキを作りあげます。

りんごケーキ

チョコバナナのミニロール

抹茶ケーキ

紅茶のシフォンケーキ

ヨーグルトパインムース

抹茶のミニロール

ヨーグルトムースケーキ

フルーツケーキ

チョコレートケーキ

紅茶のムース

ヨーグルトケーキ

ミニロールケーキ

抹茶ケーキ(ホイップ&あんこ)

りんごケーキ

メイプルシロップと紅茶のプリン


 

 

味はもちろんですが、見た目にもかなりこだわっています。 

毎回同じにならない様にレシピを考え、初めて作る物に関しては必ず試作をするようにしています。

その甲斐あってか入所者様だけでなく、施設栄養士様はじめ職員の皆様にも大好評です。

 

当日は大変ですが、「おいしかったよ。」その一言でまた次回も頑張ろう!!と思えますね(^_-)-

今後も入所様に喜んでいただけるよう皆で力を合わせて頑張ります!!